扬州凤凰岛化工有限公司
菜单 Close 公司首页 公司介绍 公司动态 证书荣誉 联系方式 在线留言
您当前的位置: 网站首页 > 产品展厅 >中间体 >2-乙酰基吡啶1122-62-9
产品展厅
2-乙酰基吡啶1122-62-9
  • 英文名称:2-Acetylpyridine
  • 品牌:扬州凤凰岛
  • 型号:公斤级
  • 货号:-
  • 纯度:≥99.0%
  • cas:1122-62-9
  • 发布日期: 2019-04-03
  • 更新日期: 2025-07-11
产品详请
香型 具有水果香味
EINECS编号 214-355-6
货号 -
品牌 扬州凤凰岛
用途 合成香料
外观 无色透明液体
CAS编号 1122-62-9
别名 2-乙酰吡啶
英文名称 2-Acetylpyridine
包装规格 公斤级
纯度 ≥99.0%%
分子式 C7H7NO
是否进口

一、基本理化性质

分子量     121.14 g/mol

外观         无色至淡黄色液体(纯品为结晶),具爆米花、坚果或烟草香气

熔点         8–10 °C(部分来源78 °C为误录)

沸点         188–189 °C(常压)

密度         1.08 g/mL(25 °C)

闪点         73–73.3 °C(开杯,易燃)

折射率     1.521(20 °C)

溶解性     易溶于乙醇、乙醚、稀酸;水中溶解度18.2 g/100g(25 °C)

酸度系数         pKa≈2.643(质子化形式)

二、化学特性与合成

结构特性

吡啶环缺电子性使其羰基α-氢具酸性,可参与Aldol缩合反应;

羰基易与伯胺、肼类缩合生成亚胺或烯胺衍生物。

合成工艺

传统路线 :

2-乙基吡嗪溴代氧化法(收率低,已少用);

改进路线 :

四步法(吉田股份2024专利) :

吡啶→2-甲基吡啶→2-吡啶甲酸→2-吡啶甲酸乙酯→碱催化缩合得目标产物(收率较高);

钌催化氧化法 :

二苯甲醇与氧化剂(Oxone)在RuCl?催化下反应。

三、主要应用领域

食品与烟草香精 :

调配爆米花、坚果、朗姆酒香精(FEMA 3251,GB 2760批准使用);

烟草增香剂,提升烟气层次感;

医药与农药中间体 :

合成人血浆激肽酶抑制剂、杂芳族甲酰胺类药物;

制备生物活性分子及农药活性成分;

有机合成砌块 :

用于吡啶环结构修饰,合成烯胺、不饱和酮等衍生物